募集要項
| 求人名 | 〈食堂 西のうめぼし〉 マネージャー候補 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 仕事内容 |
月8日休み！年間休日110日も選択可！うれしい＜入社祝い金5万円＞支給♪ 人気店を多数手掛ける業界注目の飲食企業です！あなたの自己実現を叶えることができる環境があります！ ✎アトモスダイニング株式会社とは？ 2002年に創業。「肴や だんじ」「食堂 うめぼし」「モクサルコプチャン」など8業態、35店舗海外にも展開している飲食企業です。 我々は2つの大きなビジョンを掲げております。 【1】1000人の経営者を輩出する 【2】福岡の食文化を世界に発信する 福岡の食文化は日本一であると確信しており、その文化を1000人の経営者（仲間たち）と世界へ発信していく為に日々前進する集団です。100年続く企業を目指し、我々は今日も歩みを止めません。 ✎食堂 西のうめぼしとはどんなお店？ 【今、話題の15時から呑める店】をコンセプトにしており、SNSで話題になる料理、そしてドリンクは味もコスパ抜群！見た目のインパクトも！遅めのランチとしても、食堂としても利用でき幅広い年代から支持されている人気店です！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【仕事内容】 主に店舗運営業務全般を担当していただきます。
店舗運営・管理に関しては、意欲やスキルに応じてお任せします。 いきなりあれこれとお任せすることはありません。研修制度も充実しており、管理業務についても少しずつ学んで覚えていくことができます。わからないことがあれば、教育担当や先輩になんでも聞いてください。 逆に「こんなイベントがやりたい！」「売上目標をどんどん超えていきたい！」「将来独立したい！」という熱意ある方にも大歓迎！思いついたアイデアなどはどんどん試していただける環境です！“お店の顔”として、チームを引っ張って行ってください。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⋆⸜ ここがPOINT！⸝⋆ ❒ 仕事も遊びも本気の集団です！ 月に8日の休みは年間で最大110日！家族やプライベートの時間を大切にしながら、仕事とのバランスを取れる環境を整えています。繁忙期など、月に8休取得できない場合は、休日買取制度が利用出来ます。“仕事も遊びも本気で全力で取り組んでほしい”そんな想いでこの制度を作りました。 ❒ 飲食人として確実に成長できる 35店舗で8業態を展開しており、新店舗の業態開発は店長、マネージャーに任せております。店長の裁量が大きく、販促・教育・採用など全ての店舗マネジメントを学べます。3ヶ月に1度、全社での料理コンテストもあり新たな学びを得ながら切磋琢磨し成長できる環境です。 ❒ 自分の人生、自分でキャリアを選べる 当社は【1000人の経営者を輩出する】というビジョンを掲げており自分が目指すキャリアを自身で選んでもらいます。アトモスダイニングの幹部として活躍する道を選ぶも良し、飲食人なら一度は夢見る『独立』を目指すも良し。当社では独立を目指す仲間を支援する為に【店舗リース制度】を設けております。（当社運営が運営する繁盛店を引き継ぎ経営者として経営して頂く制度です） 1度きりの人生、自分の意思で一緒にチャレンジしましょう！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▶︎キャリアステップモデル 【1】まずは既存店で勤務開始！ 【2】入社3ヶ月で主任に昇格！ 最短3ヶ月で主任に昇格可能！ （年収340万〜370万円が目安です） 【3】入社6ヶ月で店長に昇格！ 最短6年で店長に昇格可能！ （年収390万〜430万円が目安です） 【4】【経営者】／【統括店長】 ✰自分でキャリアを選べます！ （年収450万〜1,000万円が目安です） 2024年4月現在、25名の経営者を輩出！1000名の経営者輩出まであと975名！！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 少しでも興味を持ってくださった方、まずはお話ししてみませんか？ 仕事のこと、勤務環境のこと、人生のこと、何でも遠慮なく聞いてください。 この出会いがあなたと当社の最高の出会いになりますように。ご応募お待ちしています！！ |
| 職種 |
居酒屋のマネージャー候補 |
| 給与 |
月給400,000円 ～ 550,000円 ※想定年収 4,480,000円 ～ 6,600,000円 ※家族構成・経験・能力により決定 ※上記額にはみなし残業代（月40時間分、47,400円～50,600円）を含みます。 【キャリアアップの事例】 ○入社5年目 マネージャー〈32才〉 年収500万円 ○入社4年目 店長〈28才〉 年収400万円 ○入社3年目 料理長〈34才〉 年収420万円 ○大学・大学院生卒 月給23万円（研修期間も同様） ○短大・専門学校卒 月給23万円（研修期間も同様） ※以降は弊社キャリアアップ制度による |
| 福利厚生 |
【給与・待遇・手当】 ◆家族手当：配偶者5,000円、子ども10,000円/1人 ◆入社お祝い金：5万円 ◆試用期間：1ヶ月 ◆賞与あり：年2回 ◆昇給あり ┗仕事の頑張りはしっかり評価！弊社はキャリアアップ制度があるので、昇給していきます♪ ※規定あり ◆社会保険完備 ◆美味しいまかないあり♪ ◆制服支給 ◆社外研修 ◆年次有給休暇 ◆リフレッシュ休暇 ◆特別休暇（就業規則による） ◆独立支援制度（店舗リース） ◆休日買取制度 ◆社員旅行 ☆繁盛店視察同行 ☆系列店舗での社割 30％OFFあり |
| 勤務時間 |
12:00〜24:00 （実働8時間／休憩1時間） ※勤務店舗により変動 ※22時以降は18歳以上〜 ※受動喫煙防止対策しています。 |
| 応募資格 |
学歴不問 経験・学歴一切不問！20～30代活躍中！ 志望理由はなんでもOK！ |
| 歓迎要件 |
◇接客業未経験大歓迎♪ ⇒先輩スタッフがしっかりサポートしますので心配は一切なし！ ◇学歴一切不問！ ⇒人とコミュニケーションをとるのが好きな方大歓迎！ ◇将来、飲食店の経営を考えている方大歓迎☆ ⇒独立支援制度を導入し、独立したいスタッフを応援！ 最終的には、1000人の経営者を育成することを企業目標にしています☆ ◇既卒・第二新卒歓迎 ◇英語力不問 ◇未経験OK ◇学歴不問 ◇明るくて、素直でコミュニケーションを磨きたい元気な方 ◇将来、飲食店・カフェ・海外で経営者を目指す方 |
| 求人ID | 113949 |
店舗情報
| 店舗 | 食堂 西のうめぼし |
|---|---|
| 勤務地 | 福岡県福岡市早良区西新5-6-6 |
| 最寄駅 | 地下鉄西新駅より徒歩5分 |
| 席数 | 66席 |
| 業態 | 居酒屋、おでん、天ぷら |
会社情報
| 会社名 | アトモスダイニング株式会社 |
|---|---|
| 企業理念 | One&Only 創造 情熱 感動 |
| 将来ビジョン・目標 | ①FUKUOKAを世界一のグルメ都市へ ②1000人の経営者を輩出 |
| 本社所在地 | 福岡市中央区六本松2-6-6HILLTOP BUILDING 5F |
| 本社最寄駅 | 最寄：六本松駅 |
アトモスダイニングとは？
One&Only：唯一無二の自分を作っていこう！
「Atmosphere」×「dining」
社名の由来は『雰囲気、居心地のいいレストラン』からきています。スタッフのみんなの個性を大事にして、個性を活かしたチーム作りを心がけており、お客様にはもちろん、従業員も居心地よく働ける環境を整えております。
One&Only
これが私たちアトモスダイニングの経営理念です。創業当初からスタッフ全員に、人生の経営者になってほしいという願いから「唯一無二の自分を作っていく」という想いが込められています。
CREDO
当社の掲げる“100年ビジョン”として「FUKUOKAを世界一のグルメ都市へ」、「1000人の経営者を輩出」するという2つの柱があります。それらを目指していくために行動信条として大きく3つの指針を示しております。
◎創造：リーディングコンセプターを目指し日本の食スタイルを創造する
◎情熱：燃えたぎる情熱の輪をつくる
◎感動：すべての人にあふれる感動を提供する
＜教育革命で変化したポイント＞
①教育革命でアトモスダイニングはどう変わったのか!?
✅毎年繁盛店を出店できる強い組織体制を構築
✅経営スキルを現場で学び、実践できる環境
→給料をもらいながら経営者への道を進める！
②たった2日間で新人を即戦力にする方法とは!?
✅新人だけが集まる「場」で短期集中の研修
✅自分自身の理念を構築し、夢を実現する力を養成
→2日の研修で自信がつきやる気も格段にUP！
③本物の経営者を育成する秘訣とは!?
✅若手社員が自由に発表できる「場」を意図的に設ける
✅10年以上活躍するプレーヤーが多く在籍する安定した企業
→経験者だからこその他にはない目線
さらに注目！
⭐️2024年の1年間だけで3名の独立達成！
⭐️経営ノウハウを学びながら、将来の独立やキャリア形成を目指せる！
＜アトモスダイニングの想いと挑戦＞
【本物の和食を世界へ広める】
アトモスダイニングは、「日本の食を世界に伝えたい」という想いのもと、居酒屋、韓国料理、焼肉など多彩な業態を35店舗運営しています。まずは福岡から、観光客や海外の方々に「福岡が日本で1番美味しい」と言って貰えるようなお店づくりを進めています。
【福岡を「食で集まる都市」へ】
歴史ある観光地が少ない福岡を、食文化で世界中の美食家が集まる場所に変えていきたい。
高いサービス力と感動を提供することで、福岡を活気ある都市へ進化させます。
＜求職者へのメッセージ＞
福岡から世界へ、一緒に挑戦しませんか？
・学べる環境：本物の接客スキルや経営ノウハウを現場で学べる
・挑戦できる環境：福岡を拠点に世界へ食文化を発信
・成長できる環境：未経験でも安心の研修で着実にキャリアアップ
「自分の夢を叶えたい」「食で人を笑顔にしたい」そんな想いを持つ仲間を募集しています。
代表挨拶
お店作りは人作り
創業は2000年に当時2年後に控えていた日韓ワールドカップに向けて、当時本格的に広まっていなかった、若年層向けのおしゃれな韓国居酒屋を立ち上げてブレイクしたのが始まりです。
当初海外を訪れた際に、現地で食べた日本食にギャップを感じ、「本物の和食」を世界に広げていきたいという強い想いから「FUKUOKAを世界一のグルメ都市へ」というビジョンを掲げ、幅広い業態の出店を展開してきました。
その後居酒屋業態を市内中心に出店を広げ、海外にも出店も果たしました。そして2024年4月より現会長の山口から“想いとバトン”を受け取り、代表取締役に就任しました。今後も出店拡大はしていきますが、スピードだけを重視してしまうと既存店も崩れてしまいます。次に挑戦できる人が揃って、みんなが同じ方向を向いているのか、「人の成長」に重きを置いて広げていけたらと思います。従業員の成長を大切に、これからもみんなが人生をプロデュースできる環境を作り続けていきます。
代表取締役社長 吉原 英一
新人・先輩へのインタビュー
食堂 うめぼし／正社員（店長）30代 勤続15年
［質問①］実際に働いてみてどうですか？
実際に働いてみると、想像していたイメージとやっぱり違うところもあったのですが周りのサポートもありとても充実した働き方ができる環境だと思います。未経験であっても社会に出たらたくさんびっくりする事も体験してほしいなと思います。
［質問②］職場の雰囲気はどうですか？
職場の雰囲気はメリハリがしっかりできており、オンオフができている職場だなと感じています。自分のやりたいことを尊重してもらえ、とても自由度高く働ける環境なのも魅力なポイントだと思います。
［質問③］入社を検討されている方にメッセージ
飲食店に少しでも興味がある、自分のお店を持ちたい、学べる環境で働きたいと考えている方は気軽な気持ちで大丈夫なので１度お店を知ってもらうところからスタートしてぜひお店に遊びにきて感じてほしいなと思います。
食堂 うめぼし／アルバイト 20代 勤続6年
［質問①］仕事でやりがいを感じるときは？
常連さんがきてくれて覚えてくれている時に嬉しいし、やりがいに感じます。新しい方が入社した際は教えてあげないといけないのでコミュニケーションの取り方など、営業中に言い合える関係が築けていたりすると自分自身も成長しながら働けているなと実感できる時もあります。
［質問②］実際に働いてみてどうですか？
人として成長ができる環境で、みんなが家族のような接し方をしてくれるので働きにきたくなります。忙しい時でもしっかりフォローしてくれ、アドバイスなども優しく教えてくれるので安心して働けています。
［質問③］入社を検討されている方にメッセージ
アルバイトの人数も多くバイトリーダーになってお店を盛り上げていく制度もあります。年に2〜3回社内イベントもあり他店舗の方と交流することもあるので友達ができるチャンスも。人として本当に成長できる会社だと思うのでぜひ待ってます！
食堂 うめぼし／アルバイト 20代 勤続3年
［質問①］実際に働いてみてどうですか？
とても居心地がよく、楽しく仕事できています！困ったことがあっても周りが助けてくれるので安心です。私も周りを支えれるようにこれからも頑張りたいと思っています。
［質問②］仕事でやりがいを感じるときは？
週末はとくですが平日でも忙しい時間が続いたりして、営業が終わった時にやり切った！ってやりがいを感じれます。忙しくてもメリハリをしっかり意識して働ける環境です！
［質問③］入社を検討されている方にメッセージ
とても楽しく働くことができ、スタッフの雰囲気もよく、明るく楽しい方が多いので友人や知人にも紹介したいと思うくらい居心地抜群の職場です。やりがいも感じれ自分の成長にもつながること間違いなしなので是非入社楽しみに待ってます！
人気の秘訣
【人気の秘訣①】
独立への夢をサポート
スタッフ一人ひとりの夢や目標をサポートするために、独立支援制度を導入しました。経営計画の策定から資金調達のサポート、開業後の運営支援まで、幅広い面でサポートを行います。日々の業務や課題に対するアドバイスも提供し、スタッフの成長と独立への準備を支援します。
【人気の秘訣②】
多彩な業態の店舗
アトモスダイニングでは、多彩な業態の店舗を展開しています。自分の興味やスキルに合わせて、好きな業態で働くことができます。料理のスキルを磨きたい、接客に興味がある、様々な業態での経験を積みたい方にとって、魅力的なキャリアの選択制が豊富な環境が整っています。
【人気の秘訣③】
人気店でのキャリアアップ！
当店は地元だけでなく観光客や外国人客にも愛される人気店です。そのため、高い集客力や知名度を誇り、スタッフとしてのキャリアを築く絶好の機会です。経験を積みたい方や、自身のスキルをさらに磨きたい方にとって、アトモスダイニングは最適な場所です。
【人気の秘訣④】
伝統と革新の新しいアイデア
伝統的な九州料理を大切にしながらも、新しいアイデアや技術を取り入れています。伝統と革新が融合した料理でもてなし、お客様に新たな驚きや喜びを提供しています。海外にも店舗を展開しており、活躍するチャンスがあります！
【人気の秘訣⑤】
チームワークと成長
チームワークを重視し、スタッフ一人ひとりの成長を支援します！定期的なトレーニングやワークショップを通じて、スキルUPやキャリアの成長を促進します。また、お互いが支え合い共に成長する最適な職場環境が整っています。
【人気の秘訣⑥】
充実の福利厚生で働く喜びを体感
安心して長く働ける環境を整えることに注力し、業界トップクラスの福利厚生の充実はもちろん、キャリアの成長や人間関係の充実も大切にしています。家族手当や休日買取制度など、他の飲食店と比較しても圧倒的な待遇をご用意しています。
